MADUREZ TECNOLÓGICA
TRL 5
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PROCEDIMIENTO DE EXTRACCIÓN Y COMPOSICIÓN DE ACEITE A PARTIR DE SEMILLAS DE SCHINUS MOLLE L. CON APLICACIÓN AGROINDUSTRIAL
La propuesta desarrolla un proceso de prensado mecánico para obtener un aceite natural de Schinus molle L., sin uso de solventes químicos, valorizando una especie nativa con alto potencial agroindustrial, cosmético, farmacéutico y alimentario
PALABRAS CLAVE:
aceite, molle, bioproducto.
ÁREA GENERAL:
Agroindustria y Agroalimentación
ÁREA DE ESPECIALIZACIÓN INTELIGENTE – HVCA
Bioeconomía altoandina
INVENTORES:
👨🔬 Franklin ORE ARECHE
👨🔬 Sandy Vialid YAURICASA TORNERO
👨🔬 Leyla Sofia CURASMA CASTELLANOS
👨🔬 Deniss Yoshira ARECHE MANSILLA
TIPO DE PROTECCIÓN:
Patente de invención
ESTADO:
En trámite
FECHA DE OTORGAMIENTO:
ETAPA DEL PROYECTO:
En desarrollo